長期レビューで行こう

長期間使っているもの、長期間継続している習慣など、長期間経験したからこそわかる視点でいろいろなものを紹介していきます。

レシピ

【ヨーグルティア低温調理】市販品を超えたサラダチキン(レシピあり)

少し前に話題になったサラダチキン、おいしいですよね。ただ、市販のサラダチキンは鶏胸肉の宿命である「パサパサ」からは逃れられない・・・そして高い!!鶏胸肉は100グラム100円以下で売っていることもあるのに、サラダチキンは100グラム程度で200円!た…

【ヨーグルティアで低温調理】失敗知らずのローストビーフ(レシピあり)

先日紹介したヨーグルティアで牛ももブロックを煮てローストビーフを作りました。ヨーグルティアで温度管理をするので火が通り過ぎたり、生っぽすぎたりすることが一切なし!失敗知らずで簡単なのに超美味しい!皆さんにもぜひ作っていただきたいので、作り…